即時のアレルギー（IgE、お調べになったことはありますか？）があるのでしたら、避けておいた方がよいと思います。

肉や魚には遅延型（IgG）アレルギーが出にくい傾向がありますので、記載いただいた卵、納豆、ささみ、枝豆、豆腐で、できるだけローテーションを心がけてタンパク質を補っていくのは良い方法かと思います。