日本の有経女性では、鉄を含む食品の摂取が少ないことが多く、特に魚介中心で肉をほとんど食べない食事を続けている場合、かなり高い確率で潜在性の鉄欠乏を起こす可能性があります。

健康診断では通常、ヘモグロビン値のみがチェックされることが多いですが、これが基準値内であっても、体内の鉄貯蔵量を示すフェリチンが低下している場合があります。
潜在性の鉄欠乏があると、次のような症状が現れることが多いです。

• 手足の冷え
• 肩こり
• 眼精疲労
• 疲れやすさ
• 朝起きられない
• 甘いものがやめられない
• メンタルの低下
• 頭痛
• 便秘
• 食欲不振