ビタミーナの封を開けて、半分にしたものがいつまで持つか…というのは試験もしていませんので、なんともお答えできないのですが、粉の粒子が結構細かいですから、こぼれたりすると厄介ですね。

理論的な吸収効率からすると、分けることに意味がないわけではないと思いますが、ご愛用くださっている多くの皆様は、大人でしたら一度に溶かしている、もしくは粉のまま口に入れて水で流して飲んでいるスタイルだと思います。