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よくあるご質問

-FAQ-

娘がカンジダ除菌中ですが、食事で使う調味料について悩んでいます。
例えば、10割そばのめんつゆやしゃぶしゃぶのポン酢に含まれる砂糖や糖分は避けるべきでしょうか?
還元ブドウ糖などが入っていないものを選んでいますが、どの程度徹底すべきか教えてください。

調味料や麺つゆに含まれる異性化糖は避けられれば望ましいですが、完璧に徹底するのは難しいものです。
過剰摂取を連日避けるように心がける程度で十分ですので、めんつゆやポン酢の微量の糖分に神経質になる必要はありません。
カンジダ対策の治療中も、少し気持ちをおおらかに持つことが大切です。