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『傾腸』ってわかりやすくてよいですよね。 7年くらい前の本ですが、日本でもSIBOの概念が広がり始めた時に江田先生のこのご本にも『傾腸』のすすめが記載されていました。 身体も一人一人違い、お腹もみんな違う腸内細菌持っています。 なので、食品の分類わけにこだわりすぎずに、自分の腸の声に耳を傾ける そんな意味合いでこの言葉が書いてありました。